Pão Burger Abobora
20/12/2022
Pão burger de abóbora Essa receita surgiu de uma vontade de comer algo diferente. Eu estava com vontade de pão mas queria que fosse um
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TORTA DE MORANGO
15/09/2021
TORTA DE MORANGO Morango é uma fruta que nunca decepciona! Adoro porque ela permite de fazer umas sobremesas super simples porem muito gostosas. Amo a
Torta de Maçã
10/07/2021
TORTA DE MAÇÃ La “Tarte aux Pommes” é uma receita super clássica na França. Perfeita para os cafés da tarde, ela me lembra as férias
Entremet Maçã do Amor
04/07/2021
MAÇÃ DE AMOR Junho é sinônimo de Festa Junina e nada mais justo do que fazer uma maçã de amor em homenagem a esse momento!
Receita Entremet Limão-Bergamota
21/05/2021
Entremet Limão-Bergamota Esta é a época das bergamotas. Aqui no Sul é comum ir ao parque acompanhados de chimarrão comendo berga. Valorizo muito a
4 Ideias de Presente Para o Dia Das Mães 2021
27/04/2021
4 Ideias De Presente Para O Dia Das Mães 2021 1. CESTAS É uma tendência de presente em geral, mas combina super bem com
Choux “Snickers”
09/03/2021
A textura voluptuosa do caramelo, o aéreo do mousse de nugá de amendoim, junto com o crocante do choux com casca de chocolate e a telinha de cacau com amendoim fazem dessa sobremesa uma releitura elegante da famosa barra!
Sagu, Sopa de Morango, Sorvete de leite de Coco
18/02/2021
No verão eu gosto de sobremesa leve e refrescante… Eu queria brincar com sagu mas eu não estava com vontade da versão clássica (que amo também, mas eu queria algo diferente!) Eu queria algo mais leve e mais frutado! Eu amo morango e então pensei que cairia super bem com um sorvete de leite de coco.
Torta de Pêssego e Uva
12/02/2021
Aaah o pêssego! Para mim, os pêssegos lembram muito o verão no sul da França. Amo essa fruta por ser suculenta e de gosto suave. Quis aproveitar que estava na estação para fazer uma tortinha perfeita para o domingo em família ou um pique-nique no parque! Sempre gosto de combinar as cores e os sabores, usando as frutas da estação e achei que podia ficar maravilhoso com associar as cores quase neutras (e terracota da pele) do pêssego e seu gosto sua, com o roxo e o caráter da uva. Fiz como base um clássico massa sucrée com creme de amêndoa, para um resultado simples, suave, mas com aquele toque especial!
